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8 leçons · 1 h 30Programme du cours
8 leçons · 1 h 3001Le ras el-hanout maison7:20
02Poulet au citron confit15:30
03Agneau aux pruneaux16:10
04Semoule roulée à la main9:45
Leçons principales : le cours complet compte 8 leçons, à débloquer à l’achat.
Le cours
Le tajine est une cuisson lente et à l'étouffée. Vous préparez votre propre ras el-hanout, puis trois tajines qui couvrent la volaille, l'agneau et les légumes. Une cocotte suffit si vous n'avez pas de tajine.
