Carnet de 40 recettes du monde offert dès 90 € d’achat
NouveauPack Asie : wok, ramen et curry

Les cuisines du monde, apprises chez vous.

Des cours de cuisine filmés de près, découpés en leçons de six à dix-huit minutes. Vous cuisinez en même temps, avec les ingrédients de votre supermarché. Chaque cours s’achète une fois et reste à vous.

8 cours · Chine, Japon, Inde, Maroc, Liban, Italie, Mexique, Pérou
Bol de ramen aux crevettes et œufs marinés, baguettes posées dessusRamen maison · 9 leçons · 2 hLes vidéos s’ouvrent après l’achat
Programme · 9 leçons
1Le bouillon en 3 heures18:20
2Le tare et l'huile parfumée11:05
3L'œuf mariné7:40
4Montage et service9:30
Ingrédients · 4 bols
1,5 l de bouillon
60 ml de sauce soja
2 c. à s. de mirin
2 gousses d’ail
20 g de gingembre frais
Inclus dans le Pack Asie
99 €137 € à l’unité
Accès à vie
Payé une fois, mises à jour comprises
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Carte bancaire et Apple Pay
Accès par e-mail
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14 jours, sans justification
Le catalogue

Huit cours, huit cuisines

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Riz sauté remué dans un wok au-dessus de la flammeChine8 leçons · 1 h 20
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Les bases du wok

Saisir, sauter, laquer : la cuisson au wok expliquée de près.

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Bol de ramen aux crevettes et œufs marinés, baguettes posées dessusJapon9 leçons · 2 h
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Ramen maison

Bouillon, tare, œuf mariné : un bol complet, étape par étape.

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Currys indiens servis dans des bols en métal avec du riz basmatiInde10 leçons · 1 h 45
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Currys indiens

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Tajines et épices

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Mezze libanais

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Pâtes fraîches

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Tacos et salsas

Tortillas de maïs, garnitures et trois salsas maison.

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Ceviche et leche de tigre

Choisir le poisson, le découper et l'assaisonner juste.

34 €
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Trois cours pour le prix de deux, ou presque

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Comment ça marche

De la vidéo à l’assiette

Étape 1
Choisissez un cours

Paiement par carte bancaire ou Apple Pay. L’accès est envoyé par e-mail après le paiement, sur ordinateur, tablette ou téléphone.

Étape 2
Faites vos courses

Chaque cours commence par la liste des ingrédients et du matériel. Des alternatives sont proposées pour les produits rares.

Étape 3
Cuisinez en même temps

Des leçons de six à dix-huit minutes, filmées de près. Mettez en pause, refaites le geste, passez à la suite.

Carottes, poivrons et épices sur un plan de travail de cuisine
Le fondateur

« Un plat du bout du monde se cuisine avec ce qu’on trouve en bas de chez soi. Il suffit de comprendre comment il est construit. »

Zain Fazil, fondateur de Zilafin, Perpignan
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Questions

Avant de commander

Les réponses aux questions les plus fréquentes.

Toutes les questions →

Oui. Les cours marqués Débutant partent de zéro : tenir un couteau, régler le feu, goûter et rectifier. Chaque geste est filmé de près.

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