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8 leçons · 1 h 20Programme du cours
8 leçons · 1 h 2001Choisir et culotter son wok6:40
02Découpes et préparation9:15
03Le riz sauté12:30
04Bœuf sauté aux oignons14:05
Leçons principales : le cours complet compte 8 leçons, à débloquer à l’achat.
Le cours
La cuisson au wok repose sur trois choses : la chaleur, l'ordre des ingrédients et la découpe. Le cours les reprend une par une, avec quatre recettes complètes à refaire sur une plaque classique ou à induction.
